Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de fenogreco están de temporada en Nepal de octubre a marzo. La plena temporada es de noviembre a febrero.
En noviembre, las hojas de fenogreco están en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Nepal: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Nepal.
Periodos de plena temporada al año en Nepal para las hojas de fenogreco: uno.