Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La coliflor está de temporada en Portugal de septiembre a junio. La plena temporada es de octubre a mayo.
En noviembre, la coliflor está en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Portugal: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Portugal.
Periodos de plena temporada al año en Portugal para la coliflor: uno.