Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La coliflor está de temporada en Nepal de septiembre a mayo. La plena temporada es de abril a mayo y de septiembre a febrero.
En noviembre, la coliflor está en plena temporada.
Esta verdura versátil tiene un sabor fresco y se vuelve tierna al cocinarla. Úsala en ensaladas, sopas, guisos o salteados.
Nepal: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en Nepal.
Periodos de plena temporada al año en Nepal para la coliflor: dos.