Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
La remolacha está de temporada en Rusia de abril a diciembre. La plena temporada es de mayo a noviembre.
En noviembre, la remolacha está en plena temporada.
Esta raíz o tubérculo tiene una textura firme y un sabor suave y terroso. Se puede asar, hervir o cocer a fuego lento en sopas y guisos.
Rusia: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial a escala nacional en Rusia, uno de los principales productores del mundo.
Periodos de plena temporada al año en Rusia para la remolacha: uno.