Descubre qué está fresco, dondequiera y cuando cocines
Las hojas de amaranto están de temporada en las Filipinas todo el año.
En noviembre, las hojas de amaranto están en plena temporada.
Esta verdura de hoja tiene un sabor fresco y una textura tierna o crujiente. Cómela cruda o cocínala en sopas, guisos y salteados.
Filipinas: Hemisferio norte. En Noviembre, la estación meteorológica es otoño.
Cultivo comercial bien establecido en las Filipinas.
De temporada todo el año en las Filipinas: las hojas de amaranto.