Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As batatas-doces estão na época na Somália de fevereiro a junho e de agosto a dezembro. O auge da época é de março a maio e de setembro a novembro.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
na Somália durante Setembro
Somália: ambos os hemisférios. Em Setembro, é outono a norte do equador e primavera a sul.
Cultivo comercial bem estabelecido na Somália.
Períodos de auge por ano na Somália para as batatas-doces: dois.