Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As azeitonas estão na época na Turquia de setembro a janeiro. O auge da época é de outubro a dezembro.
Em novembro, as azeitonas estão no auge da época.
Este fruto pode ser crocante ou tenro, com um sabor fresco que varia entre doce e ácido. Consuma-o fresco ou cozinhado em sobremesas, molhos e compotas.
Turquia: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial em escala nacional na Turquia, um dos maiores produtores do mundo.
Períodos de auge por ano na Turquia para as azeitonas: um.