Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As nectarinas estão na época no Chile de novembro a março. O auge da época é de dezembro a fevereiro.
Em novembro, as nectarinas estão parcialmente na época.
Este fruto pode ser crocante ou tenro, com um sabor fresco que varia entre doce e ácido. Consuma-o fresco ou cozinhado em sobremesas, molhos e compotas.
Chile: Hemisfério Sul. Em Novembro, a estação meteorológica é primavera.
Cultivo comercial em escala nacional no Chile, um dos maiores produtores do mundo.
Períodos de auge por ano no Chile para as nectarinas: um.