Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A alface está na época na Síria de setembro a junho. O auge da época é de maio a junho, em setembro e de novembro a março.
Em novembro, a alface está no auge da época.
Este legume de folha tem um sabor fresco e uma textura tenra ou crocante. Coma-o cru ou cozinhe-o em sopas, ensopados e salteados.
Síria: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido na Síria.
Períodos de auge por ano na Síria para a alface: 3.