Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
A couve-galega está na época na Eslováquia de julho a março. O auge da época é de agosto a fevereiro.
Em novembro, a couve-galega está no auge da época.
Este legume de folha tem um sabor fresco e uma textura tenra ou crocante. Coma-o cru ou cozinhe-o em sopas, ensopados e salteados.
Eslováquia: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido na Eslováquia.
Períodos de auge por ano na Eslováquia para a couve-galega: um.