Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
O gengibre está na época no Nepal de setembro a março. O auge da época é de outubro a fevereiro.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
no Nepal durante Setembro
Nepal: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial em escala nacional no Nepal, um dos maiores produtores do mundo.
Períodos de auge por ano no Nepal para o gengibre: um.