Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
O gengibre está na época em Kiribati o ano todo.
Em novembro, o gengibre está no auge da época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Kiribati: ambos os hemisférios. Em Novembro, é outono a norte do equador e primavera a sul.
Algum cultivo comercial em Kiribati, regional ou de nicho.
Na época durante todo o ano em Kiribati: o gengibre.