Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As berinjelas estão na época no Omã de maio a setembro. O auge da época é de junho a agosto.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
no Omã durante Setembro
Omã: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Omã.
Períodos de auge por ano no Omã para as berinjelas: um.