Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As berinjelas estão na época no Nepal de novembro a setembro. O auge da época é de maio a agosto e de dezembro a março.
Este legume versátil tem um sabor fresco e fica tenro ao cozinhar. Use-o em saladas, sopas, ensopados ou salteados.
no Nepal durante Setembro
Nepal: Hemisfério Norte. Em Setembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Nepal.
Períodos de auge por ano no Nepal para as berinjelas: dois.