Descobre o que está fresco, onde quer que cozinhes e quando cozinhares
As cenouras estão na época no Tajiquistão de maio a novembro. O auge da época é de junho a outubro.
Em novembro, as cenouras estão parcialmente na época.
Esta raiz ou tubérculo tem uma textura firme e um sabor suave e terroso. Pode ser assado, cozido ou preparado lentamente em sopas e ensopados.
Tajiquistão: Hemisfério Norte. Em Novembro, a estação meteorológica é outono.
Cultivo comercial bem estabelecido no Tajiquistão.
Períodos de auge por ano no Tajiquistão para as cenouras: um.