გაიგეთ რა არის ახალი, სადაც და როცა არ უნდა ამზადებდეთ
ყურძენის სეზონი იტალიაში არის ივლისიდან ნოემბრამდე. სეზონის პიკი არის აგვისტოდან ოქტომბრამდე.
ნოემბერში ყურძენი ნაწილობრივ სეზონზეა.
ამ ხილს გამორჩეული გემო და რბილი ან წვნიანი რბილობი აქვს. მიირთვით ახალი ან გამოიყენეთ სასმელებში, სალათებსა და დესერტებში.
იტალია — ჩრდილოეთი ნახევარსფერო. ნოემბერში მეტეოროლოგიური სეზონია შემოდგომა.
იტალიაში ნაციონალური მასშტაბის კომერციული მოყვანაა, მსოფლიოს წამყვან მწარმოებლებს შორის.
სეზონის პიკის წლიური პერიოდები — ყურძენი, იტალიაში: ერთი.